Detalhe da pesquisa
1.
Thermal concentration effects of tomato pulp and carotenoids extraction from the residue
Sci. agric;
80: e20220047, 2023. tab, ilus
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1410173
2.
Processing tomato waste as a potential bioactive compounds source: phenolic compounds, antioxidant capacity and bioacessibility studies / Resíduo do processamento do tomate como potencial fonte de compostos bioativos: compostos fenólicos, capacidade antioxidante e bioacessibilidade
Ciênc. rural (Online);
52(2): e20201070, 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1286055
3.
Development of a fruit smoothie with solid albumen of green coconut / Desenvolvimento de um smoothie de frutas contendo albúmen sólido do coco verde
Ci. Rural;
49(1): e20180110, Jan. 17, 2019. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-18788